EL GOURMET DE SHANGHAI
Cocina China Gourmet


Menú Palermo
Nuestros platos son abundantes y con ingredientes únicos que harán de tu comida una experiencia única.

Sugerencias del chef
Estofado de Niunan
Un clásico reconfortante de la cocina tradicional china. Tiernos trozos de carne cocidos lentamente en una sopa espesa con tomate, papa, ajo, jengibre y cebolla, todo fusionado con una mezcla secreta de salsa de soja y tomate. Cada bocado es un abrazo caliente, con sabor a hogar y a historia. Ideal para los que buscan el verdadero sabor de un guiso chino bien hecho, con alma.
$ 18.000

Hong Shao Ro
Panceta Estofada al Estilo Chino. Una bomba de sabor cocinada a fuego lento. Panceta tierna que se deshace sola, estofada por más de 3 horas en una mezcla profunda de salsa de ostras, soja y el toque mágico de las 5 especias chinas. Acompañada con papas que absorben todo el jugo y un huevo cocido que corona este plato como se merece. Fuerte, sabroso y reconfortante. El guiso que te deja sin palabras.
$ 19.000

Hormigas Trepándose al Árbol
Un plato con nombre de leyenda y sabor de otro mundo. Carne picada salteada con ajo, jengibre y un toque de pimienta, fusionada con la intensidad de la salsa topán, y un toque de picor. Todo se abraza a los fideos de batata, que trepan como ramas del sabor, suaves y elásticos, bañados en salsa de soja, ostras y especias elegidas con precisión milimétrica. Picante, aromático y con una textura única. Una explosión visual y gustativa que honra la tradición china con cada bocado.
$ 17.500


Menu Mediodía x $11500
Menú mediodía 1
Chao fan + Arrolladito + Salsa + Coca cola 220ml Opción : Pollo / mixto
$ 11.500
Menú Mediodía 2
Chao Mien + Arrolladito + Salsa + Coca cola 220ml Opción: Pollo / mixto
$ 11.500
Menú Mediodía 3
Pollo agridulce + guarnición + coca cola 220 ml + salsas.
$ 11.500
Menu mediodía 4
Pollo shanghai + guarnición + coca cola 220ml + salsas.
$ 11.500

Combos Gourmet
Los mejores platos con descuentos exclusivos en Pedidos Online
★ Combo Solari
2 arrolladitos primavera + Chown Fan de la Casa (Arroz salteado al wok con huevo, Pollo, Carne, Camarones, Verdura y condimentos de la casa.)
$ 18.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Combo Pareja
Chow Mein de la casa + Chow Fan de la casa
$ 28.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
★ Combo Familiar (Comen 4)
Chow Fan de la casa + Pollo con Almendras + Arroz Blanco pequeño + 2 porciones de Arrolladitos Primavera (8 piezas en total) + Salsa de Soja
$ 60.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500

Entradas
★ Arrolladito Primavera
Arrollados con relleno de carne vacuna picada, cebolla picada y condimento de la casa. (4 unidades)
$ 10.000
Opcion
Verdura
carne

★ Dumpling hervidas
Empanaditas chinas hervidas con relleno de cerdo picada, verdura china, aceite de sésamo y salsa de soja. (6 unidades)
$ 10.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
★ Eby Furai
4 unidades de Langostinos rebosados con panko.
$ 14.500
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
★ Wan Tan frito
Empanaditas chinas fritas con relleno de cerdo picado, verdura china, aceite de sésamo y salsa de soja. (6 unidades)
$ 10.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Baos Shanghai
Pan chino relleno de cerdo o verdura
$ 10.000
Mi nueva opción
Cerdo


Sopas
Sopa de Wan Tan
Delicioso caldo de verdura con empanaditas chinas y cebolla de verdeo.
$ 15.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Sopa de Choclo con Pollo
Caldo de pollo acompañado con choclo, huevo, pollo cortado al cuchillo y verduras.
$ 15.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Sopa de Hongo Chino con Pollo
Caldo de pollo acompañado con verduras, huevo, pollo cortado al cuchillo y hongos chinos.
$ 15.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Ramen de pollo
caldo de verduras china, con fideos y huevo.
$ 17.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Ramen de Costilla
Caldo de verduras china, con fideos y huevo.
$ 17.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Ramen Estofado
Caldo de verduras china, con fideos y huevo.
$ 17.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Ramen de Panceta
$ 17.000


Chow Fan
Arroz Salteado
★ Chow Fan con Huevo
Arroz salteado al wok con huevo , verdura y condimento de la casa.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chow Fan con Pollo (Plato HOT WEEK)
Arroz salteado al Wok con huevo, pollo cortado al cuchillo y verdura.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ Chow Fan con Carne
Arroz salteado al wok con huevo, carne vacuna cuchilla y verdura.
$ 16.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ Chow Fan con Cerdo
Arroz salteado al wok con huevo , cerdo corte cuchillo y verdura.
$ 14.500
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
★ Chao fan de camarones
Arroz salteado al wok con huevo, camarones frescos del mar y verdura.
$ 19.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ Chow Fan De La Casa
Arroz salteado al wok con huevo, Pollo, Carne, Cerdo, Verdura y condimentos de la casa.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chow Fan con salsa Curry ó de Soja
Arroz salteado al Wok con huevo, verdura, condimento de la casa y opcionalmente salsa de soja casera y salsa de curry china.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050

Chop Suey
Verduras Salteadas
Chop Suey de Verduras
Salteado de Brote de soja, acompañado con verduras y condimentos de la casa.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ Chop Suey de Pollo (Plato HOT WEEK)
Salteado de Brote de soja, acompañado con pollo cortado al cuchillo y verduras.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chop Suey de Carne
Salteado de Brote de soja, acompañado con carne cuchilla y verduras.
$ 16.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chop Suey de Cerdo
Salteado de Brote de soja, acompañado con cerdo cortado al cuchillo y verduras.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chop Suey de Camarones
Salteado de Brote de soja, acompañado con camarones fresco del mar y verduras.
$ 19.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ "Chop Suey De La Casa"
Salteado de Brote de soja, acompañado con pollo, carne, cerdo, verduras y condimentos de la casa.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ Chop Suey de Verduras Mixtas
Salteado de Brote de soja, acompañado con deliciosos hongos chinos, champiñones, bambu chino, verduras y condimento de la casa.
$ 15.000
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050

Chow Mien
Fideos salteados
Chow Mein c/Verdura
Fideos de trigo candeal salteado con salsa de soja casera, verdura y condimentos de la casa.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chow Mein c/Pollo
Fideos de trigo candeal salteado con salsa de soja casera, pollo cortado al cuchillo y verduras.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chow Mein con Carne
Fideos de trigo candeal salteado con salsa de soja casera, carne cuchilla y verduras.
$ 16.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chow Mien con Cerdo
Fideos de trigo candeal salteado con salsa de soja casera, cerdo cortado al cuchillo y verduras.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ Chow Mein con Camarones
Fideos de trigo candeal salteado con salsa de soja casera, camarones fresco del mar y verduras.
$ 19.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ Chow Mein De La Casa
Fideos de trigo candeal salteado con salsa de soja casera, pollo, carne, cerdo y verdura.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ Chow Mein con Verduras Mixtas
Fideos de trigo candeal salteado con salsa de soja casera, deliciosos hongos chinos, champiñones, bambu chino y condimentos de la casa.
$ 15.000
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
★ Chow Mein con Mariscos
Fideos de trigo candeal salteado con salsa de soja casera, camarones del mar, mejillones, calamar , langostinos y kanikama
$ 19.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050

Chao Mi Fen
(Fideos de Arroz fino salteado)
Chao Mi Fen con Verduras
Cabello de angel salteado al wok con deliciosa salsa de soja casera y verduras de la casa.
$ 15.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chao Mi Fen con Pollo
Cabello de ángel salteado al wok con deliciosa salsa de soja casera , pollo cortado al cuchillo y verdura.
$ 15.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chao Mi Fen con Carne
Cabello de angel salteado al wok con deliciosa salsa de soja casera, carne cuchilla y verdura.
$ 17.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chao Mi Fen con Cerdo
Cabello de angel salteado al wok con deliciosa salsa de soja casera, corte de bondiola y verdura.
$ 15.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chao Mi Fen con Camarones
Cabello de angel salteado al wok con deliciosa salsa de soja casera, camarones cocidos y verdura.
$ 20.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chao Mi Fen de la Casa
Cabello de angel salteado al wok con deliciosa salsa de soja casera, pollo cortado al cuchillo, carne cuchilla y camarones cocidos con verdura.
$ 15.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chao Mi Fen con Verduras Mixtas
Cabello de ángel salteado al wok con deliciosa salsa de soja casera y verduras de la casa orientales y occidentales.
$ 16.000
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chao Mi Fen con Mariscos
$ 20.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050

Pollo
★ Pollo con salsa curry
Pollo cubeteado salteado al wok con zapallitos y salsa curry tradicional de china.
$ 16.500
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS

Pollo con hongos shitake
Pollo cubeteado salteado al wok con hongos chinos, bambú y salsa tradicionalmente condimentada.
$ 16.500
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS

Pollo con salsa picante
Pollo cubeteado salteado al wok con verduras de estación y salsa picante tradicional.
$ 16.500
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS

Pollo con Almendras
Pollo cubeteado salteado al wok con verduras de estación y almendras tostadas.
$ 16.500
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS

POLLO AL AGRIDULCE
WOK DE POLLO SALTEADO AL WOK, CON VERDURAS FRESCAS DE ESTACION SALSA ARIDULCE Y CONDIMENTOS DE LA CASA.
$ 17.500
Mi nueva opción
FIDEOS
ARROZ


Carne
Carne con Brócoli
Corte premium de carne salteada al wok con cebollas, brócoli y condimentos tradicionales.
$ 18.000
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS

Carne con Salsa al Curry
Corte premium de carne salteada al wok con zapallito, cebollas y salsa curry tradicional china.
$ 18.000
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS

★ Carne con Morrones
Corte premium de carne salteada al wok con morrones verdes seleccionada de primera calidad y cebolla acompañada con una salsa deliciosa de la casa.
$ 18.000
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS


Cerdo
Cerdo con hongo shitake
Corte premium de cerdo acompañada con hongos tradicionales y bambú chino salteada al wok con cebolla de verdeo, cebolla y salsa de soja casera.
$ 17.000
Guarnicion
ARROZ
FIDEOS

Cerdo al picante
Corte de cerdo premium salteado al wok con cebolla de verdeo y salsa picante tradicional.
$ 17.000
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS

Cerdo con Salsa Agridulce
Corte de cerdo premium salteado al wok con cebolla de verdeo y exquisita salsa agridulce.
$ 17.000
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS


Mariscos
★ Cazuela de Mariscos a la China
Mixto de mariscos , langostinos, mejillones, aleta de calamar, camarones, kanikama y cebolla de verdeo salteadas al wok acompañadas por una salsa tradicional de la casa.
$ 18.000
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS

Langostinos con hongos shitake
$ 18.000
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS

CALAMARES PICANTES
WOK DE CALAMARES SALTEADO CON SALSA PICANTE CASERA Y CONDIMNETOS CASEROS DE LA CASA
$ 18.000
Mi nueva opción
ARROZ
FIDEOS


ToFu
Tofu de la Casa
$ 16.000
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Tofu de verduras mixtas
$ 16.000
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050

EXTRAS
Cambia y dale sabor a tu plato. Elegí todos los extras que quieras experimentar en tu boca.
Salsa de Soja
$ 1.500

Salsa Picante
$ 1.500

Pollo
$ 4.000

★ Almendra
$ 2.500

★ Hongos Chinos
$ 2.500

★ Tofu
$ 2.500

Salsa Agridulce
$ 1.500

Salsa Curry
$ 1.500

★ Camarones
$ 6.500

Carne
$ 2.250
Cerdo
$ 2.450
Huevo
$ 1.800

Bebidas
Acompaña tu plato de Gourmet Shanghai con una bebida fria!
Coca Cola (Normal) 1.5 lts
$ 4.500

Coca Cola (Normal) 600 cc
$ 3.500

Agua Mineral 500cc
$ 2.500

Agua Saborizada Levite 500ml
$ 3.000


Menú Veggie
★ Arrolladitos de Verdura
Arrollados fritos rellenos de vegetales seleccionados (4 unidades)
$ 10.000
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Sopa de Choclo Veggie
Cocinada a fuego lento sutilmente condimentada, acompañada de vegetales de estación y choclo.
$ 15.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Sopa Agripicante Veggie
Cocinada a fuego lento sutilmente condimentada, acompañada de vegetales de estación y exquisita salsa agripicante.
$ 15.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Sopa de Hongo Chino Veggie
Cocinada a fuego lento sutilmente condimentada, acompañada de vegetales de estación y hongos chinos.
$ 15.000
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Chao Fan con Verduras
Arroz integral salteado al Wok con cebolla de verdeo, zanahoria y condimento de la casa.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chop Suey de Verduras
Salteado de Brote de soja, acompañado con verduras y condimentos de la casa.
$ 14.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chow Mein con Verduras
Fideos de trigo candeal salteado con salsa de soja casera, zapallito, cebolla, zanahoria, hongos chinos, bambú, champignones y condimentos de la casa.
$ 14.500
Extras Sopas
Fideos
$ 1.500Mien
$ 1.500Arroz
$ 1.500
Chaw Mi Fen con Verduras
Cabello de ángel salteado al wok con deliciosa salsa de soja casera y verduras de la casa.
$ 15.500
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Chaw Mi Fen con Verduras Mixtas
Cabello de ángel salteado al Wok con deliciosa salsa de soja casera, zapallito, cebolla, zanahoria, hongos chinos, bambú, champiñones y condimentos de la casa.
$ 16.000
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
Tofu con Verduras Mixtas
Tradicional queso de soja al wok salteado con verduras de estación y vegetales de oriente.
$ 16.000
Acompaña tu plato
Salsa Curry
$ 1.050Salsa de Soja
$ 1.050Salsa Picante
$ 1.050
